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잡지 기사(10)

달나라 옥토끼배 송편대첩
어린이과학동아 | 2015년 18호
추석 명절 음식 송편은 고소한 깨와 달콤한 설탕 속재료가 특징이나, 원래는 다양한 재료를 사용했습니다. 쫄깃한 송편 반죽 비법으로는 뜨거운 물 사용, 설탕 대신 소금 ...
추석맞이 특별 먹방 ‘마시따 쉐프 추석’
어린이과학동아 | 2014년 17호
추석맞이 먹방 특별 프로그램 '마시따 쉐프 추석'에서 세계 각국 요리사들이 우리나라 전통 음식 송편, 토란탕, 배숙, 화양적을 만들었고, 썰렁홈즈가 심사위원으로 참가했...
[이달의사물] 송편
과학동아 | 2018년 09호
추석 대표 음식 송편은 멥쌀로 만들어져 퍽퍽하며, 아밀로오스와 아밀로펙틴의 차이 때문에 찰기가 적습니다. 솔잎을 깔면 맛과 향을 더하고 방부제 역할을 합니다.
솔잎 넣고 송편을 찌는 뜻은
과학동아 | 1998년 10호
추석에 송편을 솔잎과 같이 찌는 것에는 여러 가지 뜻이 있습니다. 송편의 모양이 장래 배우자의 미모를 결정한다는 믿음이 있었고, 솔잎은 성별을 예측하는 데 사용됐습니...
밀가루가 폭탄이 된다고?
어린이과학동아 | 2008년 17호
송편해 씨의 '옥토끼 방앗간'이 밀가루와 쌀가루의 폭발로 타버렸다. 닥터고글은 이를 가루 폭발 사례로 설명하며 선풍기 바람으로 공중에 퍼진 가루가 폭발한 것으로 밝혔...
[똥손 박 기자의 수학 체험실] 송편을 부탁해
어린이수학동아 | 2021년 09호
추석을 맞이한 똥손 기자가 송편을 빚었고, 세명이 공평하게 송편을 나눠먹으려는 과정에서 수학적 고민을 풀어나간다. 3명이 같은 크기의 송편을 최소 4개씩 먹을 수 있는...
[냠냠! 어수잼] 꿀떡 콩떡보다 맛있어~ 진짜 달떡은 어디에?!
어린이수학동아 | 2022년 17호
우주 최고 맛집 '달토밍네 떡집'의 달떡은 우주에 하나뿐인 명물로, 먹음직스러운 동그란 모양의 노란 떡이다. 반면, 지구에서는 반달 모양의 '송편'을 먹는데, 달떡을 지...
반달을 닮은 똑똑한 떡, 송편
어린이과학동아 | 2005년 18호
추석에는 할머니가 만든 송편을 먹으며 한 해 수확을 기린다. 송편에는 깨나 콩을 넣고, 솔잎으로 향을 더하며 방부제 역할도 한다. 송편은 뿐만 아니라 건강에도 좋다.
놀러와! 도토리슈퍼 │ 추석맞이 상품전
어린이수학동아 | 2021년 09호
추석을 맞이하여 도토리 슈퍼에서는 다양한 상품을 준비 중입니다. 솜이 사장이 주도하여 송편, 산적 등 추석을 상징하는 품목을 판매할 예정입니다. 사장과 함께 추석 상...
[놀이북][아하! 만들기] 소쿠리 준비! 추석 음식 들어간다~!
어린이수학동아 | 2024년 18호