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잡지 기사(5)

[culture] 한여름 기운 되찾아주는 패류의 왕 전복
과학동아 | 2010년 06호
여름 보양식 전복은 콜라겐과 아미노산이 풍부해 맛이 좋은 제철이며, 고둥처럼 생긴 복족류로 호흡공이 특징이다. 국내에는 둥근전복 등 5종이 있으며, 내장에 독성 물질...
[culture] 한여름 보양식의 제왕 뱀장어
과학동아 | 2009년 07호
여름철 보양식으로 잘 알려진 뱀장어는 영양가가 높고 소화가 잘 되어 원기 회복에 좋다. 오랫동안 뱀장어의 산란장은 미지의 것이었으나, 현재는 깊은 바다에서 산란하는 ...
삼복더위와 누렁이의 수난
과학동아 | 1999년 07호
삼복더위는 초복, 중복, 말복으로 구성되며 여름철 가장 더운 기간을 의미한다. 복날에는 전통적으로 개고기를 섭취, 한의학에서는 이열치열의 의미가 있다. 하지만 현대에...
호랑이를 왕좌에서 끌어내린 건 누구?
어린이과학동아 | 2019년 17호
과거 호랑이는 아시아 지역 전체에 분포해 있었지만 현재는 인도, 러시아, 중국 등 13개 나라에서만 발견되는 절체절명의 상황이다. 호랑이의 수가 급격히 줄어든 이유는 1...
기생충으로 역사 탐험을?
어린이과학동아 | 2019년 13호
고기생충학은 유적지나 미라에서 기생충을 발견, 분석하는 학문으로, 당시의 음식문화나 생활상을 추측하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 17세기 미라에 발견된 기생충을 ...