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‘고지방 저탄수화물’ 다이어트가 유행하며 탄수화물 대신 지방 섭취를 늘려 체중 감량을 추구하지만, 섭취한 지방도 체내에서 중성지방으로 저장되며 과다 섭취 시 혈중 케...

책상 위의 과학적 신비를 탐험하는 기사로, 종이가 누렇게 변하는 이유부터 형광펜의 비밀, 포스트잇의 탄생 스토리에 이르기까지 다양한 일상의 소품들이 숨기고 있는 과...

‘불멸의 화가 반 고흐전’이 한국에서 열리기까지, 매우 철저한 운송 과정을 거쳤다. 작품마다 보험에 가입하고, 중성지와 크레이트를 사용해 포장하며, 질소를 주입해 산화...

달걀은 영양소가 풍부한 완전식품이며, 콜레스테롤에 대한 부정적 인식은 오해입니다. 달걀 내의 콜린과 레시틴 성분은 HDL, 즉 좋은 콜레스테롤 수치를 올리고 LDL은 변동...