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4만 여 개의 과학 기사 중
‘온도조절’ 관련 기사가 총 15건이 검색되었습니다.
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과학으로 먹는 맛있는 과일
과학동아 | 2012년 10호과일의 맛을 더욱 달게 느끼는 방법으로 수박에 소금을 치거나 적절한 온도 조절, 귤을 뒤집어 숙성시키는 것이 있다. 또한 과일을 구워 먹으면 당도가 올라가 달게 느껴지...
체온을 조절하는 고등식물들
과학동아 | 1999년 05호세계에 3종류뿐인 온도조절 식물인 필로덴드론 셀로움, 앉은부채, 연꽃은 온혈동물처럼 스스로 체온을 조절하며, 이는 주로 수분을 위해 야행성 곤충을 유인하고 꽃의 정상...
나는 마카롱 사이언스 쉐프
어린이과학동아 | 2012년 09호마카롱은 바삭한 겉과 쫀득한 속을 가진 과자로, 단백질이 포함된 계란 흰자를 이용해 거품을 내고, 설탕으로 거품의 지속력을 높입니다. 오븐에서의 적절한 온도 조절로 ...
더우면 자동으로 소매 올라가는 셔츠
과학동아 | 2001년 09호영국 과학지에 소개된 이탈리아의 형상기억합금 사용 셔츠는 온도에 따라 소매 길이 조절되며 주름 제거가 가능하다. 티타늄과 니켈로 만든 니티놀 섬유가 열에 반응해 원...
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