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‘건강보조식품’
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멜라토닌 열풍 이미 상륙
과학동아 | 1996년 08호
미국에서는 건강보조 식품으로 인기를 끌고 있는 멜라토닌이 한국에서는 약품으로 분류되어 있다. 보건복지부 식품안전과에 따르면 멜라토닌은 시차증 등을 치료하는 약품...
기능성 식품 알고 먹자
과학동아 | 1994년 11호
기능성 식품은 특정한 생리기능을 가진 식품원료를 이용한 식품이나, 과대선전하여 약처럼 판매해서는 안 된다. 식품의 예방효과에 초점을 맞추어야 하며, 식품과 약품의 ...
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