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제주도는 바나나, 파인애플 등 열대과일 재배가 증가하고 있으며, 아열대 기후 활용으로 서귀포 중심으로 발전하고 있다. 특히 바나나는 겨울철 비닐하우스와 열풍기 사용이, 파인애플은 견디는 힘으로 재배가 용이하다. 열대식물 재배가 가능한 제주도의 높은 강우량과 한라산으로 인한...

한반도의 기온 상승으로 2015년 362ha에서 2017년 428.6ha로 열대과일 재배 면적이 증가했다. 망고, 패션후르츠 등이 재배되며, 기후변화로 재배 가능 지역이 북상하여 사과, 복숭아 등의 재배가 어려워질 수 있음을 우려하고 있다.

섭섭박사 실험실에서는 더운 여름을 위해 열대과일 젤리 만들기, 변신 파스타 제작법, 그리고 레몬 껍질로 풍선을 터트리기 세 가지 실험이 있었다. 열대과일 중 파인애플을 넣는 경우 파인애플에 있는 브로멜라인 물질 때문에 가열하지 않은 파인애플은 젤리가 굳지 않았다. 변신...