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극 진동 현상은 해면기압이 극 지역과 중위도에서 반대로 변하며, 지구 기후에 큰 영향을 미친다. 겨울철 한파와 여름철 태풍 등을 조절하는 극 진동은 극지역의 엘니뇨로 불리며, 기후 연구에서 중요한 역할을 한다.

Part 2에서는 전 세계 서로 다른 지역의 요리 스타일을 비교하며, 각 지역의 독특한 맛과 조리법을 탐구한다.

한국과학기술원 김영길 교수팀이 개발한 극초저온합금 CAM-1의 특성을 설명하는 'KL 방정식'이 국제학계에 공인받아 금속교과서에 등재될 예정이다. 이 혁신적인 합금은 강도와 연신율이 낮은 온도에서 증가하는 역성질을 보여주며, 다양한 산업 분야의 재료로 활용 가능성이 높다