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'신의 물방울' 빚은 주인공 흙
과학동아 | 2008년 06호와인의 맛은 '떼루아'에 의해 정해지는데, 포도의 산지와 빈티지가 중요하다. 척박한 토양에서 수분과 양분을 얻기 위해 애쓴 포도는 당도와 폴리페놀이 높아져 품질이 좋은 와인이 된다. 한국과 프랑스의 포도밭 조건 차이로 인해 와인의 품질과 도수에 차이가 나타난다.
미래 정보저장기술의 주인공
과학동아 | 2006년 02호CES에서 차세대 DVD인 블루레이와 HD-DVD의 표준화 경쟁이 치열하다. 이 기술들은 양 진영의 이해관계와 각기 다른 접근법으로 인해 통일되지 않은 상태에서 소비자 선택에 의해 향후 결정될 것이며, 4세대 광정보저장기술 또한 500GB~1TB 이상의 용량으로 발전 중이다
[이달의 책] 늦게 도착한 진짜 주인공, RNA
과학동아 | 2023년 11호NO_SUMMARY_GENERATED
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