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잡지 기사(17)

생명탄생의 대하 드라마 생명의 씨앗은 우주에서 날아왔다
과학동아 | 1988년 01호
생명의 기원에 대한 연구는 성간 운과 혜성에 존재하는 복잡한 유기 분자들을 분석함으로써 진행됐다. 운석에서는 아미노산과 핵산염기가 발견되며, 이는 생명의 기초 물질...
식인종을 떨게 하는 「꼬마」 프라이온
과학동아 | 1990년 12호
파푸아 뉴기니아의 포레족은 사람의 뇌를 먹는 관습으로 인해 남성에게서만 발생하는 쿠루병이라는 신경질환에 시달렸다. 이 병은 프라이온이라는 핵산이 없는 감염성 단백...
미국의 핵산업과 과학자들
과학동아 | 1986년 01호
미국의 핵산업은 방대하며 많은 기업과 과학자들이 핵무기 개발에 참여하고 있다. '로스 알라모스'에서 핵실험이 처음 이뤄졌으며, 이후 히로시마와 나가사키에 투하된 원...
DNA의 3차원 화상
과학동아 | 1986년 08호
토쿄대 이소 코지로 명예교수는 단백질과 핵산의 3차원 구조를 패미컴으로 보여주는 소프트웨어를 개발하여 연구 및 교육용으로 활용할 수 있는 가능성을 제시했다. 이전에...
등심, 안심, 우족 맛이 서로 다른 이유
과학동아 | 2009년 02호
등심, 안심, 우족 등 부위별로 쇠고기의 맛이 다른 이유는 운동량과 마블링, 숙성과정의 차이 때문이다. 특히 고기 숙성으로 육즙이 많고 부드러워지며, 고기 내 유리아미...
젓갈
과학동아 | 1998년 12호
젓갈은 한국 고유의 발효식품으로, 아미노산과 핵산이 풍부해 김치의 숙성과 맛에 기여한다. 동북아의 토기문화와 바닷가 생활이 발효문화를 탄생시켰으며, 젓갈과 식해의 ...
인간광우병 공포 누그러뜨린 프리온 발견
과학동아 | 2008년 02호
프리온은 핵산을 갖지 않은 단백질성 감염 입자로, 복제 메커니즘이 밝혀지지 않았다. 광우병과 인간광우병의 매개체이며, 프루시너 교수가 노벨상을 수상했다. 프리온에 ...
[과학뉴스] 토스터 크기 검출기로 ‘유령 입자’ 검출
과학동아 | 2017년 09호
전기적으로 중성인 중성미자의 '결맞음 탄성 중성미자-핵 산란' 현상이 토스터 크기의 14.6kg 검출기로 처음 관측됐다. 이 현상은 중성미자가 물질의 원자핵과 충돌해 핵을...
자외선 오존층 뚫고 지구 위협한다
과학동아 | 1993년 08호
여름철 자외선 광도가 강해지면서 오존층 파괴로 인한 생태계 및 인체에 미치는 영향이 심각해지고 있다. UV-B 증가는 피부암, 피부 노화, 면역기능 저하를 유발하고, 식물...
DNA&RNA 백신_코로나19 백신 Covid-19-vaccine
과학동아 | 2020년 07호
핵산 백신은 DNA, RNA를 주성분으로 하는 유전공학 기술로, 세포 속에 항원 단백질을 생산하게 하여 항체를 생성하게 만드는 원리다. 이다 DNA 백신은 보관이 쉽고 안정성...