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말랑하고 쫀득한 곤약의 재료가 독초라는 걸 알고 있니? 100년 넘게 켜져 있는 전구, 아득하게 깊은 지구의 내부 구조도 구경해 보자. 난생 처음 두리안을 맛본 동물들의 모습까지, 마이보와 함께 보러 가자고~! 

 

 

 

쫀득쫀득한 곤약젤리 속 곤약은 무엇으로 만들까요? 바로 구약나물이란 식물이에요. 구약나물은 함부로 먹으면 안 되는 독초예요. 자극성 물질인 옥살산칼슘이 들어 있어 조리하지 않고 먹으면 목이 따갑고, 호흡 곤란이 올 수 있어요.

하지만 구약나물에도 먹을 수 있는 부분이 있어요. 땅속에 자라는 구약나물의 알줄기인 구약감자입니다. 구약나물은 추운 겨울이나 가뭄 같은 불리한 환경에 대비해 구약감자에 영양분을 저장해요. 곤약은 이 구약감자를 가공한 것이죠. 

영양분이 가득한 구약감자로 만들었는데, 곤약은 어때서 살이 찌지 않는 음식으로 알려진 걸까요? 구약나물이 영양분을 저장하는 방식에 비밀이 숨어 있어요. 울퉁불퉁한 구약감자가 하얗고 매끈한 곤약이 되는 과정을 확인하세요! 

 

 

 

미국 캘리포니아주의 한 소방서에는 1901년부터 100년 넘게 꺼지지 않아 기네스북에 오른 백열전구가 있어요. 본래 전구 수명의 50배를 훌쩍 넘겼고, 정전을 겪고도 바로 불빛이 돌아왔죠. 24시간 생중계될 정도로 유명해진 이 전구의 장수 비결, 무엇일까요? 

 

 

 

지구의 가장 바깥층인 지각은 지구 전체 부피의 1%도 차지하지 않아요. 지각에서 맨틀과 외핵을 지나 가장 깊은 내핵의 끝까지 도달하려면 무려 6371km를 내려가야 하죠. 지구 내부를 지상으로 꺼내는 그래픽을 통해 상상을 초월하는 지구의 깊이를 체감해 봐요!

 

 

 

두리안은 과일의 왕으로 불릴 만큼 맛있지만 고약한 냄새로도 유명해요. 청주동물원에서 동물들에게 새로운 자극을 주기 위해 간식으로 두리안을 준비했답니다. 사자, 호랑이, 원숭이, 여우 중 어떤 동물이 가장 맛있게 두리안을 먹었을까요?