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암석을 이루는 알갱이를 광물이라고 불러요. 화강암 표면에서 희거나 불그스름한 알갱이를본적있나요? 이 알갱이가 바로 장석이라는 광물이에요. 장석은 특히 빗물에 잘 녹아요. 빗물은 약한 산성을 띠거든요. 대기 중의 이산화탄소가 빗물에 녹아 빗물이 탄산이라는 약한 산성 용액이 되는 거예요. 장석을 많이 포함하고 있는 암석은 오랜 세월 빗물에 녹아 약해져요. 그래서 삽으로 긁으면 부스러질 만큼 푸석푸석해지지요. 이렇게 삭은 바위를 푸석바위라고 불러요. 산에서 볼 수 있는 신비한 모양의 바위는 대부분 빗물에 녹아 내린 푸석바위예요. 푸석바위는 잘게 부서져 결국 흙이 되지요.